1 Teig - 3 Plätzchen / lecker, einfach und schnell verschiedene Kekse backen /Plätzchenteller

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Kikis Kitchen

Vor Monat

Aus einer verlorenen Word-Datei zeige ich euch heute, wie ich 3 komplett unterschiedliche Plätzchen aus nur einem leckeren Teig zubereite. Insgesamt habe ich in der kurzen Zeit 200 Kekse gebacken 😍Die werden jetzt schön verteilt 😋
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Ausrollstab mit Abstandsscheiben: kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/480/edelstahl-teigroller-mit-abstandsscheiben?number=10479
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Vanilleextrakt alkoholfrei: kikiskitchen.de/kikis-produkte/78/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei/halal-70g?number=10078
▶️Basisrezept
180 g Zucker
360 g zimmerwarme (!) Butter
Prise Salz
1 EL Vanilleextrakt kikiskitchen.de/kikis-produkte/78/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei/halal-70g?number=10078
2 Eier (M)
660 g Mehl
Butter mit Zucker, Salz und Vanilleextrakt 4 Minuten lang cremig mixen. Eier kurz einrühren. Mehl kurz einrühren. Kühlzeit: 60 Minuten.
1️⃣ Mandel-Plätzchen
Ausreichend für: ca. 70 Stück
Zutaten:
- 30 g gemahlene Mandeln
- 80 g gehobelte Mandeln
- 100 g Vollmilchschokolade oder -kuvertüre
Gemahlene Mandeln in den Teig einarbeiten. Dünn ausrollen, dann mit dem Teigrädchen in Rechtecke schneiden, gehobelte Mandeln oben drauf legen und backen. Anschließend mit geschmolzener Schokolade oder Kuvertüre verzieren.
6 - 8 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze
2️⃣Engelsaugen / Husarenkrapfen
Ausreichend für: ca. 60 Stück
Zutaten:
- 4 EL Marmelade
Kleine Kugeln aus Keksteig formen. Mit der Rückseite eines Holzkochlöffels eine Mulde in die Kugeln drücken. Marmelde mit Hilfe einer Spritztülle einfüllen.
180°C Ober- und Unterhitze circa 12 Minuten backen.
3️⃣ Walnuss -Lebkuchen Plätzchen
Ausreichend für: ca. 70 Stück
Zutaten:
- 1,5 TL Lebkuchengeürz
- 70 Walnüsse
- 300 g Vollmilchkuvertüre
Lebkuchengewürz in den Teig einarbeiten. Bei 180°C Ober- / Unterhitze für 4 Minuten backen und auskühlen lassen. Die Kekse in geschmolzene Kuvertüre eintunken, auf Backpapier ablegen und eine Walnuss auflegen. Anschließend trocknen lassen.
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xoxo Kiki 💖

KOMMENTARE
BeastKitchen
BeastKitchen Vor Monat
#backenistdasneuefeiern
Lilli Keller
Lilli Keller Vor Monat
Super gail ,das rezept?
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen Vor Monat
💯 💯 💯
Nano N
Nano N Vor 15 Tage
Liebe Kiki - deinen Rezepten kann man wirklich zu 1Mio% vertrauen!!! 🤗 Selbst, wenn Besuch kommt probiere ich dein Rezept nicht vorher aus, sondern back/koch direkt drauf los und es schmeckt allen. 😍 Danke, dass du dir bei deinen Rezepten immer so viel Mühe gibst 😊 Ganz ganz liebe Grüße!
Mimosa's Kitchen
Mimosa's Kitchen Vor 19 Tage
❤❤❤
Rasha& S
Rasha& S Vor 25 Tage
😍😍😍😍😍
Meryem Merve
Meryem Merve Vor 26 Tage
Wo gibt es denn gutes Lebkuchengewürz zu kaufen oder was kann man stattdessen verwenden?
Samia M.
Samia M. Vor 26 Tage
Masha Allah 😍 das Rezept gelingt 💯 und die kekse schmecken soooo lecker, ich liebe deine Rezepte, macht weiter so 🌟💕🌟💕🌟 🙂🙃
Hatice Güzel
Hatice Güzel Vor 27 Tage
Türk olduğunuzu duydum doğruysa türkçe videolarinizida bekliyoruz almancasi olmayanlar için sizi arkadaşlarimla paylaştim takip etmeleri için videolarinizi beğeniyorum
Horizon 23
Horizon 23 Vor 27 Tage
Yo lass uns Plätzchen Backen für das Pflegepersonal 😉
Mini Mouse
Mini Mouse Vor 28 Tage
Das schmeckt soooo gut. Ich haben Teil mit bisschen Zimt gemischt. Kann ich nur weiterempfehlen 🙌😍
robert pilsinger
robert pilsinger Vor 29 Tage
Plätzchen ist ein kleiner Platz, Kekse wäre richtig, dass es jeder versteht.
Andrea Hamdi
Andrea Hamdi Vor 29 Tage
Super leckere Plätzchen!! Ich bin begeistert 😊❤️
Asli Karahatil
Asli Karahatil Vor 29 Tage
Kann man den Teig auch ein Tag vorher vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank lassen ? ☺️
Haroon Dost
Haroon Dost Vor Monat
Du bist sooo schön und total Simpatisch 👌 Liebe Grüße aus Kabul!😉
Indira Ferizi
Indira Ferizi Vor Monat
😍😋
Petra Kleinmaier
Petra Kleinmaier Vor Monat
Das Rezept ist Super ,ich mach das auch so aber mache Marmelade,Marzipan drauf tunken das in schoko.und mach dann die Walnuss drauf .mmmmbeides lecker
Miranda Ajvazovikj
Miranda Ajvazovikj Vor Monat
1 Mio views 😍👋
Bekira Besirevic
Bekira Besirevic Vor Monat
IBRAVOOOO💖👏👏🍪👍👌🌹🌹💖😍
Irina Felka
Irina Felka Vor Monat
Der beste Teig für Plätzchen! Habe in mein Rezeptbuch aufgenommen, werde bestimmt öfter verwenden! Danke! 🙏
Rosa Brimo
Rosa Brimo Vor Monat
So leckere Teig geworden ,wir haben grade das Rezept nach gemacht mega lecker Kekse geworden ,danke 😍👌
NRWPeet xxx
NRWPeet xxx Vor Monat
Super Lecker mit Mandeln und Rum danke fuer das Rezept
luciapeuten1
luciapeuten1 Vor Monat
Wie viel Zucker,un wie viel Butter wie viel Mehl sehr schlecht gemacht zu schnell 👎
cornyschoko
cornyschoko Vor 27 Tage
Steht alles in der Videobeschreibung.
Andrea Kolly
Andrea Kolly Vor Monat
Schwester von Sallys Kitchen ? 😅
Mohamed Rawas
Mohamed Rawas Vor Monat
Vielen lieben Dank...und einen schönen 4 ADVANT🎄🎅🕯🕯🕯🦋🎅🎄
Lostinamelodyyy
Lostinamelodyyy Vor Monat
Danke für die tollen Rezepte 😍♥️ ich habe deinen Kanal gerade erst entdeckt und bin begeistert 👍
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen Vor Monat
Sehr gerne und willkommen auf meinem Kanal ❤️❤️
Mohamed Rawas
Mohamed Rawas Vor Monat
Echt...sehr lecker 😋😋
Ali Abdul
Ali Abdul Vor Monat
Du bist richtig süß
Umm Yassin
Umm Yassin Vor Monat
Also mir Persönlich haben die Mandelkekse am besten gefallen :D
Kami Georgieva
Kami Georgieva Vor Monat
Ich könnte nicht verstanden wo sind Mengen
Valentina Sutorma
Valentina Sutorma Vor Monat
Super lecker, super leicht.. Gerade mit backen fertig, hatte ich doppelt Rezept angerührt...Danke Kiki🌹
Vanessa Cremer
Vanessa Cremer Vor Monat
Sorry aber das ist für faule und nicht der Sinn von verschieden Plätzchen da leidet der Geschmack aber das ist nur meine Meinung und dass muss jeder selber wissen
Annette Bohm
Annette Bohm Vor Monat
Sind am nach backen😋yummy
Biba Jagaa
Biba Jagaa Vor Monat
Kann man den Teig einfrieren? Mit zwei kleinen kindern alles auf einmal schaffen wir leider nervlich nicht😂🙈 wir wollten jeden 2. Tag eine Sorte backen
Daniela Claas
Daniela Claas Vor Monat
Tolle Idee
Adelisa Daci
Adelisa Daci Vor Monat
Das waren leckere Kekse,mir haben alle drei Kekse gefallen 💖👍
Hurma C
Hurma C Vor Monat
Gerade nachgebacken schmecken richtig gut❤️
RigeTube
RigeTube Vor Monat
Super Video. Wie viele Plätzchen bekommt man aus dem Basisteig, wenn man alle drei Sorten macht? 70/70/60 Plätzchen kommen mir etwas viel vor für einen Teig.
Samuel Tadesse Habtewold
Samuel Tadesse Habtewold Vor Monat
Cool 😎
intissar Al Bitar
intissar Al Bitar Vor Monat
Warum steht bei diese retzept. Wie lange die im offen und offen Hitze nicht
William Stefanie
William Stefanie Vor Monat
Wo befindet sich das Rezept?
Zoya Lade
Zoya Lade Vor Monat
Fantastisch
Zoya Lade
Zoya Lade Vor Monat
Der rezept bitte
Aysel Güngör
Aysel Güngör Vor Monat
Benim hepsi hoşuma gitti 🥰👍👏🎊
0Tuba0
0Tuba0 Vor Monat
Kiki; "Da braucht ihr auch nicht viel..." *Lebkuchengewürz drauf schmeißt* Ich; "Häh okay? xDDD"
D
D Vor Monat
Letzte Woche gemacht, mehrere Ladungen für Arbeit und Daheim, was soll ich sagen? Meine Chefin war begeistert und mein Bruder hat sogar die mit Marmelade leer gegessen (obwohl er solche kekse null mag) danke!!!
Leona Gloria
Leona Gloria Vor Monat
Supper Kekse. Vorgestern gebacken. Backe heute wieder welche. Habe 3 Eier genommen und eine Messerspitze Backpulver. Lecker😋! Von mir ⭐⭐⭐⭐⭐
Kerstin Müller
Kerstin Müller Vor Monat
Die Kekse sind total lecker. Ich werde die anderen Sorten auch noch backen. Das Rezept ist im Video super erklärt👍. Danke👌
Kerstin Müller
Kerstin Müller Vor Monat
@chili burger DEpost gib in Suche ein 1 Teig- 3 Plätzchen Viel Spaß beim backen
chili burger
chili burger Vor Monat
Wo finde ich denn das Rezept?
Mariam Keskin
Mariam Keskin Vor Monat
Liebe kiki,vielen Dank für das tolle Rezept! habe es heute nachgebacken,es schmeckt sensationell 👌und einfach weiter zu empfehlen und es hat riesigen Spaß gemacht vielen Dank!😘😘
DJs Kitchen
DJs Kitchen Vor Monat
Ich mag die Walnuss Kekse 👨🏻‍🍳
Sunny.R.I.P
Sunny.R.I.P Vor Monat
Alle 3 aber 1 war top 😋😋😋😋
Papa Schmitt
Papa Schmitt Vor Monat
Ich backe auch alleee
Sh. S.
Sh. S. Vor Monat
Werde ich morgen aufjedenfall nachbacken wenn ich wieder Frischhaltefolie habe also den basic
Zara Yuru
Zara Yuru Vor Monat
❤️❤️❤️😋😋😋
Andre Peter
Andre Peter Vor Monat
DANKESCHON
PESHRAU PETER JANTOS PETER PESHRAU JANTOS
PESHRAU PETER JANTOS PETER PESHRAU JANTOS Vor Monat
Hamza schmeckt 😂😂😂
Nadine Zu
Nadine Zu Vor Monat
Ich backe alle nach.sehen alle lecker aus.
Hannelore Siegmund
Hannelore Siegmund Vor Monat
Ich finde alle voll gut!! Yummi
Hannelore Siegmund
Hannelore Siegmund Vor Monat
Echt cool! Danke euch!
Hannelore Siegmund
Hannelore Siegmund Vor Monat
180 Grad ist ja nicht immer 180 Grad
iramm10
iramm10 Vor Monat
Sehr leckere Plätzchen hab alle drei Nachgebacken herzlichen Dank für die Rezepte immer toll und super erklärt!!!🙏🎄🌟
David de Raet
David de Raet Vor Monat
Das Rezept ist sehr gut, ich habe das schon 3 mal für meine Familie gebacken. Und alle sind begeistert weiter so kiki
Yaz Gülü
Yaz Gülü Vor Monat
Aller sind sehr schon geworden lecker 😋😋😋😋
Vitor Halilaj
Vitor Halilaj Vor Monat
Und Backpulver braucht nicht?
duo la wie
duo la wie Vor Monat
Ich habe das Mandelplätzchen und den Walnußtaler nachgebacken. Dabei ist mir der Teig beim Ausrollen oft zerkrümelt oder gerissen. Hast du da einen Tipp für mich? (ich hatte genau die Hälfte deiner Zutatenliste verwendet, also auch nur 1 Ei ... Daran kann es aber eigentlich nicht liegen, oder?
Lelox_33
Lelox_33 Vor Monat
Sehr lecker 😋
Melissa Radosavljevic
Melissa Radosavljevic Vor Monat
Woher bekomme ich lebkuchengewürz? Oder kann ich Zimt als Alternative hernehmen 😊
Aleksandra Ceglarek
Aleksandra Ceglarek Vor Monat
Sehre lecker! Vielen Dank für das Rezept. 🤗
Nihan Ask
Nihan Ask Vor Monat
So lecker!! Danke Kiki, ich konnte noch nie backen .. es ist mir zum ersten Mal gelungen 🤣👍😘
HYGIENECAMPUS
HYGIENECAMPUS Vor Monat
Praktische Rezepte finde ich immer gut - dazu sind die Kekse super lecker !!!
Emine Cayan
Emine Cayan Vor Monat
😁😊⚘🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷👍👍👍
Kristina Maletin
Kristina Maletin Vor Monat
Würde gerne nur Plätzchen mit Walnüsse machen wieviel Teig von Zutaten brauche ich?
Aylin Ayan
Aylin Ayan Vor Monat
Wo finde ich das Rezept ?
Imma Izzo
Imma Izzo Vor Monat
Italiano
Carola Kober
Carola Kober Vor Monat
Super einfach und lecker.😋
Nilgün Gürsu
Nilgün Gürsu Vor Monat
Wow🤩,ellerine sağlık🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Andrea Heß
Andrea Heß Vor Monat
Ich habe das Rezept schon nach gemacht und es ist super
Angie Khan
Angie Khan Vor Monat
Sehen super schön aus, deine Plätzchen! 👍❤
bene P
bene P Vor Monat
Meine mama hat unabsichtlich geriebene walnüsse anstatt mandeln gekauft - weiß jemand ob die walnüsse einen unterschied ausmachen (konsistenz, backen etc)
Katharina Funk
Katharina Funk Vor Monat
Im Sommer habe ich das 1. Rezept von dir nach gebacken. Eine mega leckere Erdbeertorte 🤤 zum 1. Geburtstag für meine Tochter 🥰 Seitdem bin ich ein absoluter Fan von dir und deinem Mann/Freund. Er seit authentisch, witzig und macht einen super sympathischen Eindruck. Deine Koch - und Backrezepte sind super verständlich und lecker. Du bist eine echte Küchen Königin 👑 Viel Erfolg für euch weiterhin!
B. E.
B. E. Vor Monat
Habe die Plätzchen vor 2 Tagen gebacken und schon ist mehr als die Hälfte weg🤷‍♀️. Danke kiki. Ellerine sağlık
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen Vor Monat
Die Situation kenne ich zu gut 😂😂 Die andere Hälfte ist auch schnell aufgegessen 😅
Unserfamilienwissen
Unserfamilienwissen Vor Monat
Ein super Video, diese Plätzchen müssen auf jeden Fall nachgebacken werden. Du hast das so toll erklärt. Sie sehen toll aus. Ich danke dir für dein Rezept. Zuckersüße Grüße 🥰
Jana Eber
Jana Eber Vor Monat
Geht das auch mit Sanella statt Butter?
FifiBerlin
FifiBerlin Vor Monat
Sehr schön 🤩 Bravo 💐🎄
Tina Ott
Tina Ott Vor Monat
Bei ihr gehen die Nüsse zur Wahl. Be ihr sind es Wahlnüsse.
Derya Demir
Derya Demir Vor Monat
Danke für das tolle Rezept liebe Kiki🥰 Wird am Wochenende nachgemacht👍🏼 Kann ich aus dem Teig eigentlich auch einfach Spritzgebäck draus machen 🙊❤️
Selin Yenerer
Selin Yenerer Vor Monat
Die Kekse sehen lecker aus 🥰❤️momentan bin ich krank aber wenn es mir besser geht werden die auf jeden Fall nach gebacken PS kannst du Bitte den Untertitel raus nehmen in all deinen Videos ? der stört
Merve Ataman
Merve Ataman Vor Monat
Total cool danke !!
Melanie Franzen
Melanie Franzen Vor Monat
Wahnsinn - ich hab die Kekse am letzten Wochenende gebacken und zu Nikolaus an Familie & Nachbarn verschenkt. Kiki das Rezept ist mega! 1) super easy zu machen und 2) sooooo lecker! Dass es 1 Teig ist, aber man 3 verschiedene Plätzchen am Ende hat - yummy! Freitag wird nochmal gebacken - wir hatten leider keine für uns selbst außer die paar die wir währendessen probiert hatten... :D
Maria Bese
Maria Bese Vor Monat
Sieht sehr sehr lecker aus😉. Kommt auf die Engelsaugen nicht noch Puderzucker? Die Kekse mit der Schokolade und der Walnuss wären denke ich für mich die leckersten😉😉
Roses
Roses Vor Monat
Hallo Kiki, kann ich den Teig auch einen Abend vorher schon zubereiten und erst am nächsten weiterverarbeiten? LG
Mandy Pederson
Mandy Pederson Vor Monat
Frag ich mich auch....
Fjolla Berisha
Fjolla Berisha Vor Monat
Sehr nice 🤩 danke für das tolle Video ich mach alle !
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen Vor Monat
Probier auch gerne die Schoki Kekse aus 😍
Himerope
Himerope Vor Monat
Ich glaube ich mach nächste Woche deinen Schoko-Plätzchenteig, aber anstatt der Kekse mit dem Schokobon, würde ich diese Mandelschnitten aus dem Video hier machen. Und auf die kommt dann weiße Schokolade zur Deko :o Ich hab jetzt schon Hunger!
Viktoria Kahl
Viktoria Kahl Vor Monat
Bitte, bitte noch andere schnelle Plätzchen Rezepte!!! 👏👏👏👏
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen Vor Monat
Vielleicht kommt ja noch was 🙈😋
A'isha Amatullah Dallwitz
A'isha Amatullah Dallwitz Vor Monat
Liebe Kiki Ich liege deine Videos und ich werde alle nach backen 😊❤️😍
Melissa Al
Melissa Al Vor Monat
Liebe liebe liebe deine Videos. Ich finde deine Videos sind so simple,omg selbst ich kriege das hin 😂😂😂 ne Spaß bei Seite aber deine Videos sind so super. Vorallem was ich sehr gut finde ist, dass du alle Mengenangaben in die infobox packst. Wenn ich dich mit deinen DEpost Kollegen vergleiche dann sehe ich, dass du dir viel mehr Gedanken machst. Ich liebe euch einfach ehrlich. Hab heute alles nachgebacken und meine Familie liebt die Kekse.
Yasemin cinar
Yasemin cinar Vor Monat
Sehr schön und einfaches Rezept ich werde sie morgen backen danke 😍😘
Ivana Ketterer
Ivana Ketterer Vor Monat
Wie viel Butter auf 1 kg Mehl, danke
Kerstin schnuggel69
Kerstin schnuggel69 Vor Monat
Finde den Teig super gut und ganz einfach, genial für alle drei Sorten, werde ich auch probieren diese Woche, danke für das tolle Rezept.. 😏
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen Vor Monat
Viel Spaß beim backen und genießen liebes ❤️
Ivana Ketterer
Ivana Ketterer Vor Monat
Toll,ich hätte gerne Recep, danke
Ivana Ketterer
Ivana Ketterer Vor Monat
@Kikis Kitchen Danke 🤗
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen Vor Monat
Die Mengenangaben findest du in meiner Infobox liebe Ivana 😘
sminki
sminki Vor Monat
Hallo, zufällig habe ich heute dieses Video entdeckt und bin richtig begeistert von der Idee aus einem Teig drei verschiedene Plätzchen zu backen. Finde ich richtig gut. Als "Oma" unter den Abonnenten mache ich dir hiermit ein Kompliment! Liebe Grüße Sigrid
Habibe B
Habibe B Vor Monat
Wie lange dürfen die denn im. Kühlschrank bleiben, möchte nicht alles auf einmal machen.
H Ahmad
H Ahmad Vor Monat
Ich werde alles nachmachen 😋
tagesschau 20:00 Uhr, 20.01.2021
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